餐饮行业使用自助点单小程序能够带来哪些好处？
来源：贝如科技作者：blue-tech发布时间：2020-11-04 11:28:23阅读量：5263
现在餐饮行业并不好做，市场面临饱和状态，路上走几步就是一家餐饮店，可以看出餐饮行业之间的竞争非常强。这时为了能够更好运营下去，餐饮店都是尽量减少不必要的支持，控制成本。员工、场地、材料等都是主要的支出，特别是连锁餐饮企业，人效对其成本的影响都非常大。
餐饮行业使用自助点单小程序能够带来哪些好处？
使用自助点单小程序可以提高人效20%，顾客可以通过自助点餐、预约排队、多人同时点餐、加餐、结账等一系列操作，节省时间，提高效率，极大提升餐厅经营效率。
传统点餐需要经历以下几个流程，征求顾客是否要点菜、确认所有顾客所点菜品、到收银台人工输单、下单至厨房。这样几经折返的过程至少需要10分钟或者更多。
使用自助点单小程序，顾客能自己点餐、下单、直达厨房各个档口，只要多人同步点餐选好菜品点击下单即可完成，服务员完全解放，专心做好服务。手机能直接结账，快速又方便。餐厅可减少服务员的投入，顾客用餐时间可节省10分钟/桌。
餐厅小程序（支持连锁版）功能：实现入座多人扫码点餐，外卖，预定座位，排队叫号，会员卡充值，积分商城，优惠券，摇奖，抢购，满立减，秒杀，拼团，分销等功能。
优势：好，快，多，等完全去中心化。
好：解放服务员，食客体验好。
快：点餐速度快，上菜速度快，加菜操作方便快，买单速度快。
多：可服务顾客多，简化点餐流程，客人直接对接厨房。
省：节省人力成本，降低30%人力成本，服务效率提升30%。
餐饮行业使用自助点单小程序能够带来以上好处，让餐厅盈利的最好办法就是节省成本，提升翻台率，也就是“开源节流”。顾客使用“扫码点餐”后，服务员的工作更多用于端菜、清盘等服务上，上菜速度、清桌速度的提升，在一定程度上能够提升餐厅的翻桌率，而且还减少了人力成本的输出。
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